Breadcrumb

Ein Sandwich kann so viel mehr sein als nur ein Lebensmittel aus Brot mit einer Füllung. Die Zubereitung eines Sandwiches ist eine geschmackvolle und relationale Kreation, die Gemeinschaft, Kritikalität und kulturelle Ökonomie versprüht. Von Skulptur, Fundbildern, Zeichnungen und vielem mehr reicht die Bandbreite; Breadcrumb sammelt und reflektiert einundvierzig Sandwich-Rezepte von Künstlern aus verschiedenen Teilen der Welt und präsentiert das Sandwich als ein verschwommenes, sich ausdehnendes Objekt ohne strikte Definition.

Das Breadcrumb-Kochbuch bringt künstlerischen Wert in den Alltag und regt sowohl zum Nachdenken als auch zur Verdauung an. Buen provecho.