flavours & friends, piccolo edition
Publishers
Guten Morgen Guten Tag Guten AbendInfo
480 pages
2025
240mm × 170mm
Taschenbuch
ISBN
9783000738395
,
of 10
Das Dinner-Club-Kollektiv TDD wurde 2007 von Gülsüm Güler und İnci Güler gegründet. TDD-Veranstaltungen fanden meist in temporären Räumen statt, zum Beispiel in Ateliers, in denen für die Dauer der Veranstaltung eine Restaurantatmosphäre geschaffen wurde. Alle Teammitglieder sind Künstlerinnen und Künstler aus den Bereichen Fotografie, Bildung, Grafikdesign und bildende Kunst, vereint durch eine Leidenschaft für Essen und die Schaffung öffentlicher und interdisziplinärer Dialoge.
Die Publikation flavours & friends – mit 108 Rezepten für jeweils 40 Personen – wurde erstmals von TDD Bon Appétit im Selbstverlag herausgegeben und 2025 von BOM DIA BOA TARDE BOA NOITE in einer dritten, kleineren Piccolo-Ausgabe nachgedruckt. Die Publikation ist eine Hommage an das Gemeinschaftsbilden und gemeinsame Kochen. Anhand der Rezepte führt das Buch chronologisch zu den 27 Dinner-Locations aus 15 Jahren Supper-Club und dokumentiert zugleich die Verlagerung künstlerischer Praxis im urbanen Raum.