Música, Cultura

Ela! Ela! 2

Publishers

Ella Mittas

Info

147 pages

2026

240mm × 170mm

Tapa blanda

ISBN

9780646739663

,
Cover of the book 'Έλα! Ela!' by Ella Mittas.
Interior spread from 'Chocolate and Roast Hazelnut Cake' cookbook.
Interior spread from 'Meatballs in Sugo' cookbook.
Interior spread from a photography book featuring beach scenes and still life images.
Interior spread from a photography book featuring a white building and a gold chandelier.
Interior spread from a cookbook featuring a recipe for Grilled Prawns with Trahana.
Interior spread from a photography book featuring a landscape and a group of men.
Interior spread from 'Stuffed, Baked Stone Fruit'

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Cost

£34.00
En su segundo libro de textos y recetas, Ella Mittas recorre Italia, Georgia y Bulgaria, y vuelve a casa, siguiendo el rastro de las historias que dan forma a lo que la gente cultiva, cocina y recuerda. Desde una vendemmia en Italia hasta un festival pagano en el rincón más remoto de Georgia, ¡Ela! Ela! 2 explora la comida como identidad cultural: qué ocurre cuando se pierden las tradiciones y qué hace falta para preservarlas.