Five Morsels of Love

Five Morsels of Love es una colección de más de 100 recetas heredadas basadas en el libro de cocina del sur de la India de G Nirmala Reddy de 1974, Vanita Vanṭakālu. En Five Morsels of Love, la nieta de Nirmala Reddy, Archana, captura una sección transversal de las recetas familiares junto con historias anecdóticas y una narrativa que introduce al lector a los sabores del estado sureño de Andhra Pradesh. El libro de cocina tiene recetas detalladas, bien seleccionadas y probadas que van desde currys vegetarianos saludables hasta currys de pollo picantes, polvos de especias ardientes, biryanis sabrosos, dulces para celebraciones y bocadillos para todo el día. Con fotografías impresionantes, un gran diseño y una escritura conmovedora, ¡hay mucho que amar en este libro!