Publishers
LLC del Proyecto HerenciaInfo
375 pages
2026
279mm × 229mm
Tapa dura
ISBN
9798992538397
,
of 10
MUMBAI, un libro de sobremesa de exquisita factura, ofrece a los lectores un recorrido por la vibrante cultura gastronómica de la ciudad y su escena culinaria contemporánea. Desde los bulliciosos puestos callejeros de vada pav hasta la refinada elegancia de los mejores restaurantes de la ciudad, MUMBAI entrelaza relatos de tradición, innovación y los rituales que definen cómo la ciudad come, cocina y recuerda.