The Gourmand's Mushroom
Desde hongos en el espacio hasta la vida complicada de Beatrix Potter, The Gourmand’s Mushroom explora el mundo mágico, misterioso y sombrío de los hongos.
Con un prólogo del chef británico Jeremy Lee MBE y una introducción de la autora y escritora Jennifer Higgie, nuestro tercer título explora el hongo a través de una colección de historias originales. Incluye a Murakami, Kusama, John Cage, círculos de hadas, moda inspirada en hongos y mucho, mucho más. Completo con más de 40 recetas de hongos y fotografía exclusiva de Bobby Doherty.
