Comida

The Gourmand’s Lemon

Publishers

Taschen

Info

272 pages

2024

279mm × 200mm

Hardcover

ISBN

9783836585903

Cost

£40.00
El Libro del Limón del Gourmand El Limón del Gourmand es una exploración profunda del legado literario, lingüístico, histórico y gastronómico de los limones, donde la línea entre la comida y el arte se difumina felizmente. Continuando con El Huevo del Gourmand, Limón es el segundo volumen de nuestra serie de libros establecida, publicada por Taschen. Limón presenta un prólogo del célebre cocinero y autor Simon Hopkinson, una introducción detallada de la escritora y autora Jennifer Higgie, veinticuatro historias fascinantes e inesperadas, ilustradas con obras de arte y fotografías aclamadas, además de más de cincuenta recetas vibrantes con fotografía exclusiva de Bobby Doherty.