The Preserve Journal Issue no 6

COMUNICADO DE PRENSA / TEXTO PARA DESCRIPCIÓN WEB Contenidos — Número 6 Nota del editor por Meg Yarcia El hombre y el mar Texto de Robin van den Maagdenberg, fotos de Pien Neve Conoce tu grano: En conversación con Jørn Ussing Larsen Texto y fotos de Anne Aziliz Texier Descolonizando la naturaleza y futurismos radicales: En conversación con el profesor TJ Demos Texto de Will Dorman, fotos de Anne-Sophie Guillet Comiendo el futuro: En conversación con la diseñadora de alimentos Katinka Versendaal Texto de L. Sasha Gora, fotos de Ruud Scheerens y Katinka Versendaal El otro vino Texto de Lis Cereja, ilustraciones de Kaitlin Mechan Gracia de tomate, gusto de tomate Texto de Kathe Kaczmarzyk, ilustraciones de Esme MacIntyre Sobre escribir cultura alimentaria Texto de Tanita de Ruijt, ilustraciones de Marie Døssing El comienzo de todo Texto de Andrea Pera Serrano, ilustraciones de Marisa Zürcher Una taza de café para Camus Texto de Kristofer Coffman, fotos de Pauline Gouablin El jardín de las mareas Texto de Lorenzo Barbasetti di Prun, fotos de Camilla Glorioso Amistades intergeneracionales: una reflexión sobre escarabajos y ecosistemas Texto de Jesse Donham, ilustraciones de Marie Døssing Vida en brezales como paisajismo integrado Texto y fotos de Mette Løvschal & Emmy Laura Perez Fjalland Hierbálo aquí primero Texto de Imogen Smith, fotos de Adrianna Glaviano Pequeños pasos conjuntos hacia un mejor sistema alimentario – el caso de Portugal Texto de Teresa Justo, ilustración de Paulo Mariz La pandemia: Aprendiendo las lecciones de nuestro sistema alimentario de la manera difícil Texto de Mark Winne, ilustración de Meirav Israeli - El número 6 contiene 128 páginas impresas en papel certificado FSC y reciclado. Nuestras revistas se publican completamente de forma independiente sin anuncios ni inversiones corporativas. Por lo tanto, The Preserve Journal se gestiona libre de cualquier consideración e interés comercial restrictivo.⁠