The Preserve Journal Issue no 9
LANZAMIENTO / TEXTO PARA DESCRIPCIÓN WEB
Contenido — Número 9
Reflexiones de un Invitado Querido: La narración como activismo suave
Palabras de Mathilde Morin
Notas de campo desde la oficina de The Preserve Journal: Sobre cómo relacionarse con los paisajes
Palabras de Michelle S. Sørensen
Pastelería (y mucho más) en San Cristóbal, Galápagos
Palabras e ilustraciones de Marie Kerkeling
El Regalo: Colaboración, reciprocidad y activismo semilla
Palabras de Rachel Maria Taylor, fotografía de Jody Daunton
Elecciones, Compromisos y Contraculturales: Ideales y práctica en el movimiento de regreso a la tierra en EE. UU., 1965-1975
Palabras de Ailish Lalor, ilustraciones de Anna Lorenz
Regreso al Ritual: Un llamado a un cambio radical en la forma en que percibimos el tiempo
Palabras de Will Dorman, ilustración de Regina Idiartegaray
Una Guía Pequeña para Queerizar el Consumo
Palabras y fotografía de Barney Pau
Algas de Bretaña, Francia: una entrevista con Tiphaine Perron
Palabras y fotografía de Elodie Villalon
Mirando atrás, mirando adelante: La búsqueda del Chef Nak para salvar y compartir la cocina de Camboya
Palabras de Kristofer Phan Coffman, obra de arte de Marta Claret
Alimentos fermentados: Una revolución microbiana (todavía) invisible
Palabras de José Guilherme Prado Martin, ilustraciones de Anna Lorenz
En conversación con Merlin Labron-Johnson del restaurante Osip, Somerset Reino Unido
Entrevista por el equipo de The Preserve Journal, fotografía de Maureen Evans
El eslabón perdido: ¿Puede la ganadería y el consumo de carne contribuir a la mitigación climática y la regeneración de la tierra?
Palabras de Jesse Buratti-Donham, ilustraciones de Nanni Gabrielle
Un plato propio
Palabras y fotografía de April Rose Jackson
¿Es esto burek?
Palabras de Marianne Camille Srebrenka Cvitković, ilustraciones de Tessa Curran
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El número 9 contiene 130 páginas impresas en papel certificado FSC y reciclado. Nuestras revistas se publican completamente de forma independiente sin anuncios ni inversiones corporativas. Por lo tanto, The Preserve Journal se gestiona libre de cualquier consideración e interés comercial restrictivo.