Tough Cookie

Cake Zine es una revista impresa independiente que explora la historia, la cultura pop, la literatura y el arte a través de los dulces. El cuarto número, Tough Cookie, presenta una generosa tanda de pruebas y triunfos, todo en el contexto de las galletas. Son noventa y seis páginas de recetas, ensayos, ilustraciones, poemas, ficción y fotografías, incluyendo:

Un despacho de guerra desde la panadería ucraniana que mantiene los hornos encendidos y la línea del frente abastecida con bocadillos por Felicity Spector

Una entrevista con un disfraz de Cookie Monster en Times Square que intercambia selfies por propinas por Katie Way

Ficción dulce y surrealista por Catherine Lacey, Hillary Leichter y Melissa Lozada-Oliva

Un saludo admirativo al tiburón cookiecutter por Sabrina Imbler

Un reportaje sobre la coalición de trabajadores internacionales que operan la línea de ensamblaje de la fábrica de Oreo en Canadá por Soobin Kim

Recetas de galletas difíciles en textura, técnica o tono por Abi Balingit, Briana Holt, Caroline Schiff, Chloe Rose Crabtree, Paola Velez y Yesenia Castañon

Una oda a los placeres psíquicos de usar perfumes gourmets por Tracy Wan

Además, una reflexión jugosa sobre ser el chef principal en un poderoso banco de Wall Street en los años 80, un elogio fúnebre por el fin de la cookie del navegador, usando Lorna Doones como moneda en la sala psiquiátrica, y mucho más.