Phở 1-100
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I ristoranti che servono pho spesso scelgono nomi con numeri: Pho 54, Pho 68, Pho 75, Pho 79. Alcuni scelgono i loro numeri per comodità, mostrando le cifre di un indirizzo o di una strada vicina. Altri traggono ispirazione da una connessione personale, un anno storicamente significativo o superstizioni sulla fortuna. Questo libro documenta questi ristoranti numerati da 1 a 100. Immagini tratte da Google Maps Street View.