Picnic Magazine Issue 3 Hollywood Special

Il numero 3 di Picnic Magazine ci porta a Los Angeles dove ci tuffiamo nella piscina del cortile con Eric Wareheim & Joel Burt di Las Jaras Wines, parliamo di riso con i fratelli Nakul e Arjun Mahendro di Badmaash e discutiamo dei migliori bagel d'America con Arielle Skye e Chris Moss di Courage Bagels. Incontriamo anche Armen Martirosyan nel suo locale armeno di quartiere Mini Kabob, condividiamo pollo alla rotisserie con le fondatrici di Kismet Rotisserie Sara e Sarah e ci uniamo a Dow Panyawong per un banchetto ispirato alla cucina thailandese nel pub di Londra. Picnic Magazine è una pubblicazione londinese di cibo e lifestyle per chi ama saltare da un caffè all'altro, divorare panini, i bohemien con la pancia da birra, o chiunque abbia una lunga lista di raccomandazioni nella propria app note. Sostiene apicoltori, corrieri in bicicletta, chef, clienti e gastronomie e celebra la cultura alimentare più ampia dai quartieri di Londra alle coste baciate dal sole della California. I ragazzi degli anni '90 avevano ecstasy e acid house, la nuova generazione ha un samosa da marciapiede e una prenotazione alle 20:00 nel loro ristorante turco locale.