Picnic Magazine Issue 5: The Big Apple
La rivista Picnic attraversa l’oceano per documentare lo sfarzo e il glamour della cultura gastronomica di New York. Dalla pizzeria di quartiere L’industrie a Brooklyn, ai nuovi arrivati di East Village Apollo Bagels, dall’istituzione britannica St John, alla newyorkese Olivia Tiedemann.
«Siamo solo noi o gli hot dog a New York sono diventati più piccoli?»
Presentazione:
Brad Leone
Olivia Tiedemann
St John
Priya Krishna
André Mack
La Cantine
Apollo Bagels
L’industrie
Tillingham Winery