Cultura

The Preserve Journal Issue no 9

Publishers

KOMPOST studio

Info

130 pages

2023

240mm × 160mm

Softcover

SKU

AB7531

Cost

£20.00

S RILASCIO / TESTO PER DESCRIZIONE WEB

Contenuti — Numero 9
Riflessioni da un Ospite Prezioso: Il racconto come attivismo morbido
Parole di Mathilde Morin
Note di campo dall'ufficio di The Preserve Journal: Su come relazionarsi con i paesaggi
Parole di Michelle S. Sørensen

Pasticceria (e molto altro) a San Cristobal, Galapagos
Parole e illustrazioni di Marie Kerkeling

Il Dono: Collaborazione, reciprocità e attivismo dei semi
Parole di Rachel Maria Taylor, fotografia di Jody Daunton

Scelte, Compromessi e Controculturali: Ideali e Pratica nel Movimento Ritorno alla Terra negli USA, 1965-1975
Parole di Ailish Lalor, illustrazioni di Anna Lorenz

Ritorno al Rituale: Un appello per un cambiamento radicale nel modo in cui percepiamo il tempo
Parole di Will Dorman, illustrazione di Regina Idiartegaray

Una Guida in Piccole Dosi al Queering del Consumo
Parole e fotografia di Barney Pau

Alghe dalla Bretagna, Francia: un'intervista a Tiphaine Perron
Parole e fotografia di Elodie Villalon

Guardando indietro, guardando avanti: La missione dello chef Nak per salvare e condividere la cucina della Cambogia
Parole di Kristofer Phan Coffman, opera d'arte di Marta Claret

Cibi fermentati: Una rivoluzione microbica (ancora) invisibile
Parole di José Guilherme Prado Martin, illustrazioni di Anna Lorenz

In conversazione con Merlin Labron-Johnson del ristorante Osip, Somerset UK
Intervista dal team di The Preserve Journal, fotografia di Maureen Evans

Il Collegamento Mancante: L'allevamento e il consumo di carne possono contribuire alla mitigazione climatica e alla rigenerazione del territorio?
Parole di Jesse Buratti-Donham, illustrazioni di Nanni Gabrielle

Un Piatto Tutto per Sé
Parole e fotografia di April Rose Jackson

È questo burek?
Parole di Marianne Camille Srebrenka Cvitković, illustrazioni di Tessa Curran

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Il numero 9 contiene 130 pagine stampate su carta certificata FSC e riciclata. Le nostre riviste sono pubblicate completamente in modo indipendente senza pubblicità o investimenti aziendali. The Preserve Journal è, quindi, gestito libero da qualsiasi considerazione e interesse commerciale restrittivo.⁠