Cibo

Tough Cookie

Publishers

Cake Zine Magazine

Info

2023

239mm × 170mm

Softcover

SKU

AB6642

Cost

£20.00
Out of Stock

Cake Zine è una rivista indipendente stampata che esplora storia, cultura pop, letteratura e arte attraverso i dolci. Il quarto numero, Tough Cookie, presenta un robusto assortimento di prove e trionfi tutti nel contesto dei biscotti. Sono novantasei pagine di ricette, saggi, illustrazioni, poesie, narrativa e fotografie, tra cui:

Un dispaccio di guerra dalla panetteria ucraina che mantiene i forni accesi e la linea del fronte rifornita di snack di Felicity Spector

Un'intervista con una mascotte di Cookie Monster a Times Square che scambia selfie per mance di Katie Way

Narrativa dolce e surreale di Catherine Lacey, Hillary Leichter e Melissa Lozada-Oliva

Un saluto ammirato allo squalo cookiecutter di Sabrina Imbler

Un articolo sulla coalizione di lavoratori internazionali che operano sulla linea di assemblaggio della fabbrica canadese di Oreo di Soobin Kim

Ricette per biscotti duri nella consistenza, tecnica o tono di Abi Balingit, Briana Holt, Caroline Schiff, Chloe Rose Crabtree, Paola Velez e Yesenia Castañon

Un'ode ai piaceri psichici di indossare profumi gourmand di Tracy Wan

Inoltre, un riflesso succoso sull'essere lo chef capo in una potente banca di Wall Street negli anni '80, un elogio funebre per la fine del cookie del browser, l'uso dei Lorna Doones come valuta nel reparto psichiatrico, e molto altro.