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“What Birds Say” raccoglie tentativi di imitare i canti degli uccelli per iscritto in 64 lingue, raccolti da dialoghi con diversi madrelingua. Affiancate, queste sequenze astratte di parole provenienti da tutto il mondo svelano una poesia tutta loro – goffa e affascinante allo stesso tempo, che dice meno sugli uccelli e più sul nostro desiderio di afferrare il mondo attraverso il linguaggio. Un coro dadaista di onomatopee che potrebbe collegarci tutti agli uccelli canori.