Beg Borrow Steal er en publikasjon som feirer det dype båndet mellom sørasatiske innvandrere og deres kultur i Storbritannia. Gjennom gripende intervjuer og hjertelige oppskrifter avdekker Beg Borrow Steal utfordringene og triumfene folk av farge møter i et overveiende hvitt samfunn. Hver kjær oppskrift er preget av autentisitet – håndskrevet – og presenteres sammen med deres ekte personlige historier om å lære å lage mat. Boken hedrer motstandskraften og utholdenheten til de som har tålt århundrer med britisk kolonialisme. Den går utover en kokebok ved å tilby en omfattende oversikt over sørasatiske butikker og fungerer som et arkiv for kunst og design reflektert i de intrikate mønstrene på matemballasje i Sør-Asia.
Designet av Akanksha Goyal (hun/henne)
Redigert av Noor Awan (hun/henne)