Author
Cristina (Ed.)Publishers
OnomatopeeInfo
188 pages
2021
200mm × 160mm
Hardcover
ISBN
9789493148529
,
of 6
En sandwich kan være så mye mer enn et matprodukt bestående av brød med fyll. Å lage en sandwich er en smakfull og relasjonell skapelse, som drysser fellesskap, kritisk tenkning og kulturell økonomi. Fra skulptur, funnet bildebruk, tegning og mye mer, samler og reflekterer Breadcrumb over førtien sandwichoppskrifter av kunstnere fra ulike steder i verden, og presenterer sandwichen som et uklart, ekspanderende objekt uten streng definisjon.
Breadcrumb-kokeboken tilfører kunstnerisk verdi til hverdagen og setter i gang tanker i tillegg til mat for fordøyelsen. Buen provecho.