Mat, Kultur, Teori & Skriving

Picnic Magazine Issue 5: The Big Apple

Publishers

Picnic Magazine

Info

112 pages

2025

320mm × 230mm

Softcover

SKU

AB7819M

Cost

£18.00

Picnic Magazine krysser Atlanteren for å dokumentere glansen og glamouren i New Yorks mat- og restaurantkultur. Fra nabolagspizzeriaen L’industrie i Brooklyn, til nykommerne Apollo Bagels i East Village, den britiske institusjonen St John, og New York-innfødte Olivia Tiedemann.

«Er det bare oss, eller har pølsene i New York blitt mindre?»

Medvirkende:
Brad Leone
Olivia Tiedemann
St John
Priya Krishna
André Mack
La Cantine
Apollo Bagels
L’industrie
Tillingham Winery