The Gourmand’s Lemon
The Gourmand's Lemon Book
The Gourmand’s Lemon er en grundig utforskning av sitronens litterære, språklige, historiske og gastronomiske arv, hvor grensen mellom mat og kunst lykkeligvis er uklar.
Som en oppfølger til The Gourmand’s Egg, er Lemon det andre bindet i vår etablerte bokserie, utgitt av Taschen. Lemon inneholder et forord av den anerkjente kokken og forfatteren Simon Hopkinson, en grundig introduksjon av forfatteren Jennifer Higgie, tjuefire fengslende og uventede historier, illustrert med anerkjente kunstverk og fotografier, pluss over femti friske oppskrifter med eksklusiv fotografering av Bobby Doherty.