Mat

Tough Cookie

Publishers

Cake Zine Magazine

Info

2023

239mm × 170mm

Softcover

SKU

AB6642

Cost

£20.00
Out of Stock

Cake Zine er et uavhengig trykt magasin som utforsker historie, popkultur, litteratur og kunst gjennom søtsaker. Det fjerde nummeret, Tough Cookie, presenterer en solid samling av prøvelser og triumfer, alt i konteksten av kjeks. Det er nitti-seks sider med oppskrifter, essays, illustrasjoner, dikt, skjønnlitteratur og fotografier, inkludert:

En krigsrapport fra det ukrainske bakeriet som holder ovnene varme og frontlinjen forsynte med snacks av Felicity Spector

Et intervju med en Times Square Cookie Monster-maskot som bytter selfies mot tips av Katie Way

Søt og surrealistisk skjønnlitteratur av Catherine Lacey, Hillary Leichter og Melissa Lozada-Oliva

En beundrende hyllest til cookiecutter-hai av Sabrina Imbler

En reportasje om koalisjonen av internasjonale arbeidere som bemanner samlebåndet på Oreo-fabrikken i Canada av Soobin Kim

Oppskrifter på kjeks som er tøffe i tekstur, teknikk eller tone av Abi Balingit, Briana Holt, Caroline Schiff, Chloe Rose Crabtree, Paola Velez og Yesenia Castañon

En ode til de psykiske gledene ved å bruke gourmands dufter av Tracy Wan

I tillegg en saftig refleksjon over å være sjefskokk i en mektig Wall Street-bank på 80-tallet, en minnetale for slutten på nettleser-cookien, bruk av Lorna Doones som valuta på psykiatrisk avdeling, og mye mer.