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Dans son deuxième recueil de textes et de recettes, Ella Mittas voyage en Italie, en Géorgie, en Bulgarie, puis rentre chez elle, retraçant les histoires qui façonnent ce que les gens cultivent, cuisinent et se remémorent. D’une vendemmia en Italie à une fête païenne dans le coin le plus reculé de Géorgie, Ela! Ela! 2 explore la nourriture comme marqueur d’identité culturelle : ce qui se passe lorsque les traditions se perdent et ce qu’il faut pour les préserver.
