Obstacle #77 UNCAST MECHANISM

Le numéro 3 de Picnic Magazine nous emmène à Los Angeles où nous plongeons dans la piscine du jardin avec Eric Wareheim & Joel Burt de Las Jaras Wines, parlons de riz avec les frères Nakul et Arjun Mahendro de Badmaash et discutons des meilleurs bagels d'Amérique avec Arielle Skye et Chris Moss de Courage Bagels. Nous retrouvons également Armen Martirosyan dans son restaurant arménien de quartier Mini Kabob, partageons un poulet rôti avec les fondatrices de Kismet Rotisserie Sara et Sarah et rejoignons Dow Panyawong pour un festin d'inspiration thaïlandaise dans le pub de Londres. Picnic Magazine est une publication londonienne sur la nourriture et le style de vie pour les amateurs de cafés, les dévoreurs de sandwichs, les bohèmes à ventre de bière, ou toute personne ayant une longue liste de recommandations dans son application de notes. Défendant les apiculteurs, les coursiers à vélo, les chefs, les clients et les épiceries fines, et célébrant la culture alimentaire plus large des quartiers de Londres aux rivages ensoleillés de Californie. Les enfants des années 90 avaient l'ecstasy et l'acid house, la nouvelle génération a une samosa au coin de la rue et une réservation à 20h dans leur restaurant turc local.