The Boulevardier
En 1927, le Harry’s Bar à Paris publiait la première recette connue du cocktail Boulevardier : parts égales de bourbon, vermouth doux et Campari. La même année, un expatrié américain nommé Erskine Gwynne lançait un magazine du même nom, un journal spirituel et cosmopolite retraçant la vie des habitués des cafés. Près d’un siècle plus tard, ce cocktail reste un classique moderne. Et aujourd’hui, le magazine revient pour célébrer les bars intemporels, la culture transatlantique et le charme durable de l’esprit boulevardier.
Le nouveau numéro mêle découvertes d’archives et regards neufs, incluant des essais jamais réimprimés d’Ernest Hemingway et Louis Bromfield, aux côtés de contributions inédites d’Aaron Goldfarb (Esquire, PUNCH), Georgette Moger (auteure de Regarding Cocktails) et d’autres voix majeures du monde des boissons, du voyage et du style. Avec des contributeurs basés à Paris, Londres et New York, The Boulevardier est à la fois une capsule temporelle et un toast. C’est une ode à l’irrévérence, à l’élégance et à la légère exubérance. Un tirage limité accompagnera sa sortie en ligne sur boulevardierparis.com.