The Preserve Journal Issue no 5

COMMUNIQUÉ DE PRESSE / TEXTE POUR DESCRIPTION WEB Contenu — Numéro n° 5 Note de l’éditrice Meg Yarcia La vraie Bonne Vie : Construire une ferme communautaire dans le nord de Londres Texte par Imogen Smith, photos par Harry Mitchell La nourriture dans un climat changeant Texte par Alana Mann, illustrations par Marie Døssing Notre dilemme de la grenade Texte par Jocette Lee, photos par Madeleine Kobold Vins du changement : Le buveur consciencieux Texte par Dominic Ashby, photos par Willy Pleasance Agroforesterie : Agriculture + forêts Texte par Lis Cereja, photos par Milena Edelstein Apprendre la voie de l’agroforesterie : Le projet de forêt nourricière Southern Lights en Grèce Texte par Sheila Darmos, photos par Spyros Vrettakos & The Southern Lights Perspectives du Nigeria : Faire avancer la théorie éco-féministe en agriculture Texte par Adenike Oladosu, illustration par Katherine Shapiro La vie mystérieuse des champignons Texte et illustrations par Ane Brødsgaard Locaux immigrés : Un cuisinier cambodgien-américain au Minnesota Texte par Kristofer Coffman, illustration par Marie Døssing En conversation avec Gemma Lane : Comment la lutte pour des normes alimentaires élevées est la lutte pour la justice sociale Texte par Will Dorman, photos par Marta Karcz « Je suis fatigué de voir notre ville mourir » Texte par Mark Winne, illustrations par Joana Galo Costa Le bavardage des guêpes : Réflexions sur les services écosystémiques Texte par Jesse Donham, illustrations par Traci Page Familiarité Texte, photos et illustrations par Jaya Modi & Barney Pau Jury Morgan Durabilité des poissons : Les bases et les fondamentaux Texte et illustrations par Gilbert Randolph Réflexions sur la durabilité, la circularité et le fait de placer les personnes au centre Texte par Anusha Murthy et Elizabeth Yorke - Le numéro n° 5 contient 128 pages imprimées sur papier certifié FSC et recyclé. Nos magazines sont publiés de manière totalement indépendante, sans publicités ni investissements d’entreprises. The Preserve Journal est donc géré libre de toute considération et intérêt commercial contraignant.⁠