Tough Cookie

Cake Zine est un magazine imprimé indépendant explorant l'histoire, la culture pop, la littérature et l'art à travers les douceurs. Le quatrième numéro, Tough Cookie, présente une généreuse fournée d'épreuves et de triomphes, tous dans le contexte des cookies. Ce sont quatre-vingt-seize pages de recettes, essais, illustrations, poèmes, fictions et photographies, incluant :

Un message de guerre de la boulangerie ukrainienne qui maintient les fours allumés et le front approvisionné en snacks par Felicity Spector

Une interview avec une mascotte Cookie Monster de Times Square échangeant des selfies contre des pourboires par Katie Way

Fiction douce et surréaliste par Catherine Lacey, Hillary Leichter et Melissa Lozada-Oliva

Un salut admiratif au requin cookiecutter par Sabrina Imbler

Un reportage sur la coalition de travailleurs internationaux qui composent la chaîne d'assemblage de l'usine Oreo canadienne par Soobin Kim

Recettes de cookies difficiles en texture, technique ou ton par Abi Balingit, Briana Holt, Caroline Schiff, Chloe Rose Crabtree, Paola Velez et Yesenia Castañon

Une ode aux plaisirs psychiques de porter des parfums gourmands par Tracy Wan

Plus qu'une réflexion croustillante sur le fait d'être chef cuisinier dans une puissante banque de Wall Street dans les années 80, un éloge funèbre pour la fin du cookie navigateur, utilisant les Lorna Doones comme monnaie dans le service psychiatrique, et bien plus encore.